Това е част втора от поредицата за тахан. В предишната публикация ви говорихме за ползите от тахана, витамини, магнезий и значимостта им за нормалното функциониране на човешкото тяло. Продължаваме с повече информация за желязото и някои чисто калорични съображения.

В тахана се съдържа и желязо. То е от значение за здравето ни: образува хемоглобин и също както витамин Е, подпомага производството на червени кръвни клетки. Желязото поддържа мускулатурата, което, заедно с други фактори, прави слънчогледовия тахан много подходящ за активните спортисти. Това, което отличава желязото от другите съставки на слънчогледовия тахан, е че то има свойството да регулира телесната температура. Затова консумацията на слънчогледов тахан е препоръчителна за хора с проблеми с процеса на терморегулация - като например постоянно студени ръце или крака. Такива по-често се проявяват при жени, които имат дефицит на желязо в организма си.

За спортуващите:

Ако практикувате спорт, то слънчогледовият тахан е препоръчителен за вас. Освен че съдържа витамини, полезни вещества и хранителни добавки, продуктът има висока хранителна стойност - дава много енергия и засища. Това дава възможност за по-ефективни тренировки, следователно и по-добри резултати.

Хранителен състав на 100 грама слънчогледов тахан:

• Калории - 560


• Наситени мазнини - 8g


• Холестерол - 0g


• Въглехидрати - 7g

Пояснения:

• Слънчогледовият тахан е високо калориен, затова, ако спазвате диета, не прекалявайте с консумацията му.


• Мазнините могат да бъдат наситени и ненаситени. Наситените мазнини са по-вредните от двата вида. Те могат да доведат до повишаване на нивата на лошия холестерол в кръвта, до затлъстяване и нарастване от риска на заболявания на коронарната артерия (разбира се проблемите се появяват, ако прекалим с консумацията им).


• В слънчогледовия тахан не се съдържа холестерол, затова той е подходящ и за хора с високи нива на такъв.


• Освен че дават енергия, въглехидратите играят роля в имунната система, метаболизма и още много други биологични процеси в организма

Заключение:

Слънчогледовият тахан е изключително полезен и консумацията му е препоръчителна. Той е високо калориен продукт и съдържа наситени мазнини, затова не бива да прекаляваме с него.

------------------------

Дано сме ви били полезни! Сега ви молим да се обадите на вашите любими здравни специалисти, сестри, зъболекари, ветеринари, масажисти – дори фитнес инструктори - и ги поканете да се регистрират на MedicalCompass. Това ще им помогне да са по-сериозни и с едни гърди по-напред от конкуренцията. Ето ви пример за един чудесно изграден професионален профил.

Споделете: